Aux quatre coins de la planète, les catastrophes se font plus fréquentes et plus intenses, et engendrent des défis sans précédent pour le secteur agricole et la sécurité alimentaire. Le récent rapport de la FAO dresse une analyse complète des multiples perturbations que les catastrophes provoquent dans les systèmes agroalimentaires, depuis les pertes de production immédiates jusqu’aux répercussions en cascade qui se font sentir par le biais des infrastructures, des marchés, des systèmes financiers et des services écosystémiques. En plus de rendre compte de ces défis croissants, le rapport trace une voie possible vers une transformation fondée sur l’innovation numérique.

La FAO, en partenariat avec les municipalités de La Goulette et de Tunis œuvre pour promouvoir la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage alimentaire, en partenariat avec l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP).

La forêt de Canindeyú, au Paraguay, fait vivre la communauté Avá Guaraní en lui fournissant des médicaments, de la nourriture et un abri. Teodora Vera, leur chef élue, encourage l'agroforesterie et le reboisement pour lutter contre la déforestation et le changement climatique, qui menacent la sécurité alimentaire et l'approvisionnement en eau. Grâce au projet PROEZA, cofinancé par le Paraguay et le Fonds vert pour le climat, les familles reçoivent un soutien financier et technique pour adopter des pratiques durables. À ce jour, près de 1 500 ménages en bénéficient, ce qui leur assure résilience et moyens de subsistance.

Dans le domaine de l’action anticipatoire, la participation communautaire est essentielle afin de garantir des interventions adaptées, délivrées en temps opportun, inclusives et efficaces.

Les forêts sont essentielles à la vie sur Terre, mais les pressions s’accentuent. Depuis près de 80 ans, les évaluations des ressources forestières mondiales réalisées par la FAO donnent l’aperçu le plus exact et le plus actualisé sur les forêts du monde. Reposant sur des données collectées et communiquées par des pays, L’Évaluation des ressources forestières mondiales 2025 fournit notamment une analyse détaillée des aspects suivants : étendue et santé ; biomasse et carbone ; politiques et législation ; affectation et gestion des forêts ; droits de propriété et de gestion ; perturbations ; produits forestiers non ligneux. Les forêts sont complexes, mais leur valeur est évidente. Au moyen de politiques plus appropriées, de meilleures données et d’une collaboration accrue, nous pouvons bâtir un avenir plus durable pour les forêts du monde.

En Côte d’Ivoire, l'initiative FISH4ACP aide les pisciculteurs à accéder au financement pour stimuler la production de poisson et aider le pays à répondre à sa demande croissante de poisson.

À première vue, le paysage volcanique de Lanzarote, dans les îles Canaries, en Espagne, semble tout sauf fertile.

Juliana marche dans son champ sur le petit chemin qui sépare les parcelles bien délimitées de cultures en pleine croissance. Elle s’arrête devant un chou et le ramasse dans un sourire. Jadis arides, ses champs sont aujourd’hui verdoyants grâce à un système d’irrigation à énergie solaire. Ce système et une formation dispensée au sein d’une école pratique d’agriculture de la FAO ont aidé Juliana à diversifier ses cultures, à améliorer la fertilité des sols et à garantir la sécurité alimentaire de sa famille durant toute l’année. 

Découvrez comment la FAO appuie la Tunisie dans la lutte contre l’influenza aviaire à travers un exercice de simulation à l’échelle nationale. Mobilisant les acteurs vétérinaires, sanitaires et sécuritaires.

Dans la province de Düzce, à quelque 200 kilomètres au nord-ouest d’Ankara (Türkiye), Züleyha Ceylan, 22 ans, emmène chaque matin son petit tracteur bleu sur les routes sinueuses des villages, le long des champs de noisetiers, jusqu’à une parcelle de ruches multicolores. Dans cette région, 32 pour cent des jeunes sont au chômage. Nombreux sont ceux qui choisissent de tenter leur chance en ville pour y trouver un emploi. L’apiculture offre aux jeunes une autre voie et la possibilité de percevoir un revenu en milieu rural.

À l’occasion de la Journée mondiale du coton, le styliste nigérian Alphadi célèbre le coton africain avec les étudiants de l’Académie de mode de Rome, auxquels il fait découvrir l’univers de la création africaine. Le secteur du coton emploie des millions de personnes dans le monde et représe

Les productrices et producteurs sont en première ligne face aux effets des changements climatiques : variabilité des pluies, dégradation des sols, baisse des rendements.

Malgré les difficultés que pose une agriculture pratiquée à haute altitude et les effets croissants du changement climatique, les femmes kichwa et les systèmes alimentaires et systèmes de connaissances de leur peuple autochtone sont, depuis des siècles, le ciment de la sécurité et de l’autonomie alimentaires de cette région équatorienne. Le nom local des parcelles qu’elles cultivent est chakra. Ce terme désigne un système agricole riche en biodiversité reconnu en 2023 par la FAO comme étant un système ingénieux du patrimoine agricole mondial. En plus de contribuer à la nutrition, à la sécurité alimentaire et aux revenus, les chakras sont aussi une source de médicaments, de combustibles et de fourrage.

Le stress thermique peut entraîner des maladies liées à la chaleur et les personnes qui travaillent dans l’agriculture, la foresterie, la pêche et la chasse risquent davantage d’en souffrir.

Des bocaux débordant de produits variés sont soigneusement disposés sur la table – des légumes en saumure fraîchement préparés, des confitures et du concentré de tomates d’un rouge intense. À côté, un groupe de femmes découpe méticuleusement des carottes d’un orange vif et écrase des gousses d’ail, tandis qu’un autre épluche des pommes – tous venant s’ajouter aux piles grandissantes d’ingrédients frais, prêts à être transformés et conditionnés dans des récipients. En Afghanistan, où les moyens de subsistance des femmes sont limités, les femmes de Jabal Saraj ont fait de la production de légumes en saumure et de confitures une source de revenus.